- Evento: Spanish Cooking Class
- Fecha: Sábado 5 de Noviembre de 2011
- Lugar: Multipurpose Room, Sidney Pacific
- Patrocinadores: Graduate Student Council
El 4 de Noviembre pudimos disfrutar de un evento novedoso en nuestro club, nuestra primera clase de cocina española, un evento que tuvo gran éxito y que puso en evidencia el gran interés que la cocina española despierta entre personas de diferente nacionalidad Inflatable Water Game.
Los miembros del comité nos convertimos en los chefs de esta escuela de alta cocina que fue capaz de enseñar tanto a españoles como a no españoles a cocinar algunos de nuestros platos típicos: salmorejo, pipirrana, pan tumaca, escalivada, paella, arroz a la cubana, croquetas, empanada, pollo a la moruna, patatas a la riojana, y postres tan deliciosos como crema catalana, arroz con leche o nuestra tarta de galletas con chocolate.
Aquí os dejamos unas fotos de los deliciosos platos que cocinamos y los equipos de cocina.
Luis Rouco y su familia se ofrecieron voluntarios para enseñar a cocinar dos platos esenciales en la mesa española, paella y tortilla de patatas:
Rafa Montilla dirigió el equipo que elaboró salmorejo y la tarta de galletas y chocolate:
Patricia Gómez se encargó del pan tumaca, de la crema catalana y de la escalivada:
Marta Armengol, especialista en croquetas de pollo:
Maite Peña dirigió la preparación de pipirrana y empanada:
Noel Silva y Elisa Castañer, encargados del arroz a la cubana y del pollo a la moruna:
María José Nieves, especialista en arroz con leche y patatas a la riojana:
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